食のひろ勝

この間飲み友だちと阿蘇市の和食店「食のひろ勝」に行ってきましたよ^^
このお店まだ3回程しか行った事ないんですが、兎にも角にも美味しいんです!
あと大将にはお仕事でもお世話になっているんですよ^^

ですから大将の作る和食は本格的!
「食のひろ勝」では、その本格的な美味しい和食をお手頃な価格で食べる事ができます。

 

確かな腕の大将!

こちらの大将は、実は阿蘇市の某有名旅館で料理長をされていたんですよ!
現在は、阿蘇マルシェでもおなじみ、毎回大行列の「あさご飯」を作っている「内牧料理維新の会」の会長さんでもあります^^

なので腕は確か!「食のひろ勝」では、本格的な和食をお手頃な価格でいただくことができます^^

阿蘇マルシェについてはこちら
内牧料理維新の会についてはこちら

おすすめメニュー

私のおすすめする「食のひろ勝」のメニューはこちら↓↓↓
うっかり値段調べるの忘れたので、今度行った時にチェックしてきますね^^;

刺身盛り合わせ

やっぱり最初は、「刺身の盛り合わせ」
写真は3人分になります。
ね、さすがでしょう? 有名旅館で料理長をされていただけあって見た目もとっても綺麗です^^
女子はこれだけでテンションがあがります!
一番左にある鯛のおさしみが脂がのってとってもとってもおいしかったです^^

出汁巻き玉子

私がかならず注文するのがこれ!!「出汁巻き玉子」です!
写真でもわかるように、お出汁があふれんばかりのジューシー玉子焼き!
やっぱりねちゃんと和食をされてたのでお出汁が違いますお出汁が!これは是非注文して頂きたい一品です^^

牛タン焼き

これも絶対注文します「牛タン焼き」。ちょとピンとぶれぶれですね・・・
肉厚の牛タンをレアで焼いてスライスしてあります。
このレア具合が絶妙で美味しいんです!
あとマスタードの巻き具合もいい感じ!(笑

豚のホルモン煮込み

この前食べてめっちゃ美味しかったのがこれ!「豚のホルモン煮込み」
あまり期待せずに注文したのですがあたりでした!!
2皿注文して1皿全部1人で食べちゃった^^
豚のホルモン煮込みってどこも一緒じゃないですか。甘辛の味噌で、んで豚の味抜けてる的な・・・
それを想像してたのですが、ここのは全然違ってました!
ちゃんとホルモンの味もするし、味噌のスープ?汁?も全部おいしい!
めっちゃ旨みがあって本当に美味しかったです!これもおすすめ^^

あら炊

あとこれこれ!これも美味しかった!「あら炊」
メニューには「あら汁」しかなかったのですが、一緒に行った人が「あら炊」はできるね?と聞いたところできますよって事で出てきました!
もうこれは間違いなしですね!
身はふわふわなのにしっかり味がついていて至極の一品でした^^

その他注文したもの↓↓↓
シソ巻きチーズの天ぷら

「シソ巻きチーズの天ぷら」
私がチーズ好きなので迷わずオーダー

鶏皮ぎょうざ

「鶏皮ぎょうざ」
これは一緒にいた人が頼んだもの。よかつまみになった^^
1人で行っていたら注文しないものでも、みんなでわいわい食べると新しい発見もあっていいですよね。

あと、写真はないけれど「エビの塩焼き」など注文しました。

そしてお酒・・・
最初それぞれビール飲んだりハイボール飲んだり酎ハイ飲んだりしていましたが、やっぱり美味しい和食をいただくときには日本酒が飲みたくなりますよね!

3人で行ったのですが、みんな呑み助なので最後は日本酒ほとんど一升あけてしまいました・・・

けれど本当に美味しかった^^満足満足^^

「食のひろ勝」アクセス 店舗情報

「食のひろ勝」さんは、阿蘇市の内牧温泉街の中にあります。
「あか牛丼」で有名な「いまきん食堂」の左隣の隣の隣の隣の隣ぐらいになります。
肥後銀行内牧支店の右隣の隣ぐらいです。

阿蘇市で美味しい和食を食べながら飲みたい時は「食のひろ勝」さんがおすすめです。
カウンターもあるから、ちょっと大人なデートにも良いと思いますよ^^

「食のひろ勝」
〒869-2301 熊本県阿蘇市内牧 熊本県阿蘇市内牧227−20
TEL:0967-32-1023
営業時間:18:00~0:00
定休日:毎週木曜日